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Productores de Panguintza le apuestan a la producción de cacao

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Dentro de esta finca una parte del terreno está destinada para el turismo, es decir, tienen un emprendimiento familiar destinado para las actividades turísticas.

Zumbi. En la finca del señor Servio Santorum en la parroquia Panguintza de Centinela del Cóndor, lleva adelante la producción de tres variedades de cacao. Todo ello, con el apoyo y asesoramiento técnico de la empresa pública de producción Agropzachin que en los dos últimos años de trabajo ve con buen optimismo este trabajo productivo.

Tulio Ontaneda es uno de los técnicos del cantón Centinela del Cóndor en la visita de campo que se realizó, indicó que en esta finca tiene tres tipos de plantas de cacao, Sacha, Trinitario y Cacao Nacional y que a lo largo de este proceso se ha venido injertando las plantas con la finalidad de elevar la producción del cacao.

Ontaneda narró que en esta finca se inició desde cero porque los agricultores pretenden siempre tener una plantación de dos a tres metros máximos de altura y unos índices de producción más elevados para que la rentabilidad del cultivo sea más alta. “Actualmente ya tiene tres años de producción y aún no llega al pico máximo…”.

Por parte de la empresa se brinda a los productores de manera continua asistencia técnica, en el manejo de podas, manejo de fertilización, fertilización, poscosecha del cultivo, análisis de suelo, realización de podas y recomendaciones a seguir. A más de ello se apoya con el intercambio de agricultor a agricultor en el manejo de plantas y no tiene costo alguno.

Servio Santorum propietario de esta finca, manifestó que le apuesta al cacao por su gran rentabilidad y sobre todo porque existe una nueva variedad como es el Sacha 8 que da una mejor cosecha. Por ello en su plantación ya cuenta con esta variedad injertada y aspira comenzar a tener los frutos esperados. “La Prefectura ha puesto los ojos en el campo y eso es digno de felicitar y decirle al Prefecto que siga adelante y no desmaye en estas actividades que son la parte más importante que mueve la economía de las familias”.

Un ejemplo de ello ahora en pandemia por el COVID 19 se dieron cuenta que los agricultores a través del campo que alimentó a las personas que viven en la ciudad. A la vez invitó a la autoridad provincial a seguir brindando ese apoyo que necesitan los productores.

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